Ya en otra ocasión os comenté que Lucas creo que tiene un profundo sentido religioso de la vida en general. Podeis revisar el tema del padre de Anakin.
En cuanto a lo de las influencias de la cultura oriental, pues deciros que me parece muy notable. De hecho la palabra Jedi creo que es una desviación que Lucas sacó de una palabra japonesa o algo por el estilo.

No creo que haga referencias a religiones concretas, mas bien SW bebe de las mismas fuentes que el resto de historias desde que el hombre es hombre. Asi pues la eterna lucha del bien contra el mal, la redencion, la busqueda son constantes en la imagineria popular desde tiempos anteriores a la escritura. La unica diferencia es que con el paso del tiempo esas historias se van adaptando a las realidades historicas circundates, pero no se puede decir que sean una copia expresa unas de otras

En efecto, la palabra "Jedi", viene de Jiday que es el nombre de los libros de caballeria de Japon. Espero no haberme equivocado.

Siempre lo digo, Lucas nos cuenta lo que ya sabemos aportándole magia...

Eso mismo Gaebbel

Desde luego prefiero su religión a la que me enseñaron los capullos de los curas.