Yo supongo que era el camino mas seguro mientras que el otro no lo era, seguro que para Palpatine la seguridad de sus planes era muy importante y no queria arriesgarse a perderlo todo de un golpe.

Pero si precisamente con todo ese ejercito nadie puede tocarle un solo pelo.Probablemente sea el tipo que menos peligro corre de toda la galaxia

Si pero siendo canciller el senado puede votar para que salga del puesto y no es necesario pelear fisicamente contra el, al igual como lo hicieron con el canciller valorum en ep. I.

En el momento de ser emperador ya no importaba eso porque el tenia el poder maximo y nadie tenia el poder de sacarlo del trono.

1-El ejercito droide no era nada comparado al ejercito imperial, como se demostro en el episodio 1 al ser destruido el centro de control de los droides ellos perdian, Palpatine sabia que al llegar del modo que llego a emperador tendria un mejor ejercito para su defensa.
2-Esa era una de las rasonez y ademas en esa epoca estaba el ejercito clon terminado y los jedis eran varios todavia, al decir que Palpatine era el que menos peligro corria era todo lo contrario.
3-Sin mencionar que el senado no estaba tan debil( como lo estaria mucho mas tarde) como para dejarse disolver y que se pudiera crear una nueva orden(el imperio).

Pero recuerda que el Ejército Imperial existe sólo porque él mismo lo solicitó (mediante terceros, pero fue idea suya). La República no tenía un ejército para defenderse.

En esa misma epoca se creo el ejercito clon en Kamino y se vovio el ejercito de la republica.