La cuestión es que todos esos droides son una chatarra ineficiente (no los droidekas, eh?, esos sí que se la aguantan!)

Claro que si!
Con respecto a Watto, él en realidad ganó una parte del premio, no?

Gana una parte del premio, pero no debe parecerle muy bien perder a Anakin porque le confiesa a QuiGon que ha perdido todo, no?

WTO.AoT

Si os fijais bien, cuando Qui Gon se me acerca para cobrar su apuesta, yo estoy pagando otra apuesta a otra persona y, la verdad, no me hacía ninguna gracia en ese momento desprenderme del chico, pero claro, el jedi se puso borde y me amenazó con llevarme ante Jabba.

Naba dee unko¡¡¡

Eso de los colores de los droides queda muy bien si se respetan las directrices que marcas, pero creo también que hay un par de fallos por ahí que se contradicen, com olo que comentais del primer enfrentamiento con los Jedi en la nave de control.
Yo pensaba que los de amarillo eran oficiales de Tierra o Infantería, por aquello de manejar los Vehí***** y Carros de Combate, el resto está bastante claro.